从超市中买一些不一样的品牌的瓶装饮用水(例如,某某矿泉水、某某山泉、某某矿物质水、某某纯净水),然后细心品味,你会发现同样是无色、弄清、通明的饮用水喝起来的口感却又很大的不同,有的口感柔软、有的清新可口、有的给人一种厚重的感觉、有的有点甜。
水有软水和硬水之分。关于饮用水而言,硬度会影响到水的口感。一般硬度低的水感觉柔软,硬度高的水感觉清新、厚重。
软水是指不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水;硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。
一般,自然界中的的雨水、雪水属软水;山泉水﹑溪流﹑江河水、部分井水、部分地下水属硬水。
水的软、硬取决于可溶性钙、镁化合物的含量。世界卫生组织(WHO)以“1L水中的钙离子和镁离子的质量”为规范,对水的硬度进行了如下分类:
注:硬度的核算办法:硬度=(含钙量mg/L*2.5 含镁量mg/L*4.1)
饮用水水的总硬度不能过大。假如没有经常饮硬水的人偶然饮硬度较大的水,则会构成腹泻、肠胃功用紊乱,这也是所谓的“不服水土”的原因之一。
在日常日子中,水壶用久后内壁会有水垢生成,这也与水的硬度有关,主要是水中所溶解的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]和碳酸氢镁[Mg(HCO3)2],在煮沸的进程中会变成难溶于水的的碳酸钙[CaCO3]和氢氧化镁[Mg(OH)2],这样就构成了水垢。水壶内壁附着了水垢会影响壶壁的导热率,导致糟蹋动力。
别的,工业上用的锅炉,有的每小时要烧干几吨水,若运用硬水的话,在锅炉内壁堆积出的水垢数量是非常惊人的。
锅炉里结了水垢,锅炉壁和水之间构成一层不均匀隔热层,这就会引起引起炉壁过热或受热不均,导致炉体变形,乃至爆破。
用硬水洗衣服时,不只糟蹋番笕、不容易洗洁净,还会使纤维变脆、易断。这是由于硬水里的钙离子、镁离子与番笕[主要成分是硬脂酸钠(C17H35COONa)]反响,生成难溶于水的脂肪酸钙和脂肪酸镁。
而用软水洗衣服,不光能够节约洗涤剂,还能下降衣物的磨损,使衣物洗后松软,色泽坚持更持久。
硬水在生产日子中有必定的损害,那咱们该怎样区别软水、硬水,怎样来下降硬水的硬度呢?
在实验室和日子中咱们我们能够凭借番笕水来辨别硬水和软水。取少数水样于烧杯中,参加适量番笕水,拌和,若泡沫多、浮渣少则为软水;若泡沫少、浮渣多则为硬水。
也能够取必定量水样于蒸发皿中,蒸干,若白色固体残留物多的为硬水,反之为软水。
软化硬水的办法有许多,日子中一般使用煮沸的办法来下降水的硬度,但并不能使一切可溶性钙、镁化合物转化为沉积。因而要取得净化程度较高的水常用蒸馏的办法。
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