长江商学院和清华大学五道口金融学院学员到贵州珍酒观赏调查

  1月11日至12日，长江商学院长江入海队和清华大学五道口金融学院道口吾队学员到贵州珍酒观赏调查，珍酒李渡集团董事长吴向东热情接待。

  学员一行先后来到珍酒赵家沟生态酿酒区和石子铺厂区，深化我国白酒一号工程旧址、酿酒车间、制曲车间和封坛酒库等地，具体听取珍酒酿制工艺、品牌前史、开展规划等方面状况介绍，并体会珍酒封坛文明。

  深冬时节，珍酒酿酒车间一片繁忙，车间内蒸汽氤氲、酒香扑鼻。学员一行细心了解珍酒酿制工艺流程，点赞珍酒酿制工艺共同、办理精密标准。

  在制曲车间，学员一行仔细听取珍酒制曲工艺介绍，并饶有兴致地调查了解不一样的色彩的发酵曲块。

  2024年下沙季，珍酒投产4.4万吨，储酒10万吨，产能规划稳居贵州酒企前三。学员一行走进封坛酒库，了解珍酒封坛文明，品鉴不一样的风格的封坛酒，并体会珍酒“品勾藏”，亲手调制了一款专属珍酒。学员一行还进行现场封坛，盛赞珍酒封坛颇具典礼感。

  学员一行还深化我国白酒一号工程旧址，了解珍酒开展前史，点赞珍酒文明根由深沉、品牌故事共同。

  观赏调查期间，学员一行还参加了珍酒“国之珍宴”品鉴会，在品鉴国宴美食、国宴美酒之余，体会我国传统白酒文明，赏识精彩艺术表演，沉溺式感触文明艺术交融之美。

  据悉，长江入海队由长江商学院跨期跨地区学员组成，包括CEO班、DBA班、EMBA各期、总裁班及FMBA金融班，旨在促进全球各地校友交流学习；道口吾队是由清华大学五道口金融学院的全球金融博士班(GFD)、EMBA、CEO班、科学企业家班等各期各地学员组成的移动渠道。(图/文 潘俊宝)